6 традиционални јадења што мораш да ги пробаш ова лето во Битола

Летото во Битола не е само за кафе на Широк Сокак. Ако навистина сакаш да ја доживееш душата на градот, направи место за нешто повкусно – традиционални јадења кои враќаат време назад.

Август во Gold Felicia не е само месец – туку вкусно патување низ богатството на македонската кујна. Секој ден до 20 часот, ново традиционално јадење, ново доживување.

Ако се прашуваш што да пробаш прво – еве 6 причини зошто овој август треба да резервираш маса:

1. Свинска коленица (понеделник)

Полека печена, со крцкава кора и сочна внатрешност, ова е вистински кралски старт на неделата. Јадење што бара време – и заслужува тишина додека се јаде.

2. Крцкав зеленчук со биено сирење на скара (вторник)

Лесно, но полно со вкус. Зеленчукот е свеж, сочно испечен, а сирењето ја дава онаа домашна, млечна нота што не можеш да ја заборавиш.

3. Пастрмка на скара (среда)

Сочна, свежа и внимателно зачинета – пастрмката на Gold Felicia мириса на планина, а се јаде како да си покрај река. Совршена за средина на неделата.